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06.11.2009

Dica Gastronômica

A sugestão de hoje do Portal Sousas é a costela no bafo da Vila Monte Viso, pizzaria, bar e sorveteria do distrito de Sousas.

A porção de costela no bafo da Vila Monte Viso serve duas pessoas e acompanha vinagrete e pãezinhos. A gerente da Vila, Núria Cardozo de Oliveira, sugere o chopp claro da Brahma para saborear com a costela. Outras pedidas são o chopp escuro e o chopp de vinho.

A pizza mais pedida no estabelecimento, além das tradicionais (marguerita, calabresa, portuguesa e frango com catupiry), é a número 56, que leva o nome Francini. Esta pizza é preparada com mussarela, presunto, lombo canadense, champignon, palmito, bacon e catupiry.

A sorveteria da Vila Monte Viso é self-service e os sorvetes de massa são artesanais. Os mais consumidos são de chocolate e flocos. Os picolés são os chamados Rochinha, provenientes do litoral norte.

Devido ao caráter familiar do estabelecimento, o atendimento vai até às 23h.

A Vila Monte Viso comemorou ontem 5 anos de existência.

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