PortalSousas - Tudo Sobre Sousas e Joaquim Egídio

Outras notícias:

Por Milena Bicudo, ás 18h41
DUHJM Publicidade e Comunicações

A história

A história do Comida di Buteco vem de 1999, quando Eduardo Maya - então produtor e apresentador do programa “Momento Gourmet”, da extinta Rádio Geraes FM - apresentou à emissora a proposta de um concurso que elegesse o melhor tira-gosto de boteco da capital. A idéia logo ganhou a adesão de João Guimarães - proprietário da emissora - e de Maria Eulália Araújo – diretora-executiva da rádio - que, imediatamente, sugeriu o nome do evento.

A primeira edição aconteceu no ano seguinte (2000), em Belo Horizonte, com apenas 10 botecos participantes. O resultado foi melhor que o esperado, com sucesso de público e crítica. Nos anos seguintes, o Comida di Buteco só cresceu, mesmo com o fim da Rádio Geraes FM, em 2005, se tornando uma empresa independente.

O Comida di Buteco se tornou também um fenômeno de comunicação. Em 2009, a mídia espontânea do projeto superou o valor de 15 milhões de reais, tendo o Comida di Buteco figurado nos principais veículos da mídia nacional e importantes publicações internacionais, como o NYTimes e La Nacion.

O concurso

Vários critérios vão ser levados em conta: a qualidade do cardápio, o envolvimento do dono, o ambiente e a higiene do local. Mas todas as pessoas podem indicar seus botecos preferidos, basta enviar um e-mail para contato@comidadibuteco.com.br, para que o boteco possa ser avaliado.

Durante os dias de duração do Comida di Buteco, o público e uma comissão de jurados votam, levando em conta os critérios de disputa. A votação acontece nos próprios bares concorrentes.

O Comida di Buteco está em Campinas até 21 de março. Os resultados são informados na festa A Saideira, que encerra o concurso. Na ocasião, os vencedores são publicamente divulgados pelo Instituto Vox Populi e recebem, na hora, os troféus.

Botecos participantes em Campinas

- Bar do Marcelino (Bolinho de Batata) * Joaquim Egídio!!
Bar do Bigode (Costelinha de porco com mandioca)
Ponto 1 Bar (Pernil de cordeiro acebolado)
Bar do Carioca (Língua ao molho)
Bar Preste Atenção (Porção de sardinha)
Candreva (Barquinha de cebola com maionese HELLMANN'S)
1º de Abril (Porpetone de Carne)
Mara’s Bar (Moela)
Bar do Cação (Camarão empanado)
Cesinha Bar (Pimentão recheado)
- Bar Lanches Esquinão (Lanche de carne seca) * Sousas!!
Edu Pizzabar (Isca de merluza a dorê)
Bar de Vidro (Bolinho de abóbora recheado com carne seca)
Vila Bambu (Panelinha)
Cervejaria Stefanelli – O Rei da Lingüiça (Rei Coroado Vinagrete)
Rei do Chopp (Panceta Grelhada)
Bar da Cozinha (Coxinha de Frango)
Bar do André, o Rei do Mé (Porção de Pernil)
Bar do Gérson (Leitoa Atropelada)
Rei do Joelho (Joelho de Porco com Salada de Batata)