PortalSousas - Tudo Sobre Sousas e Joaquim Egídio

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Por: Patrícia Cholakov, às 14:30h
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O Festival de Inverno do Espaço Malagueta oferece agora, além de caldos, os fondues de carne, queijo e chocolate!

A casa continua trabalhando com sua especialidade: carnes no réchaud. Os caldos de feijão, caldo verde, de creme de palmito e creme de mandioquinha também são muito pedidos.

Além do festival de inverno, o Espaço Malagueta oferece também pratos de salada, massas, peixes, porções e sobremesas. As bebidas não podem deixar de ser citadas: é caipirosca de banana, de maracujá com mel e por aí vai...os drinks tropicais são bem diferentes e deliciosos!

O Malagueta tem capacidade para 250 pessoas, em três ambientes: o salão principal, mesas próximas ao forno à lenha e a parte externa, equipada com aquecedores rústicos.

Para este final de semana, a Dica Gastronômica do Portal Barão Geraldo é especial!

Os três sabores de fondue do Espaço Malagueta, para você se deliciar com seu (sua) companheiro (a) ou com os amigos.

O fondue de carne traz uma novidade: muito mais saudável e saborosa, a carne não é mais frita no óleo. O réchaud acompanha a chapa, onde o cliente prepara a carne mais sequinha e sem o perigo do óleo quente.

Esse sabor acompanha os molhos rose, de azeitona preta e de tomate seco.

O fondue de queijo também tem novidade: além do pão italiano, é acompanhado também por batata noisette, bem macia por dentro e crocante por fora!

O de chocolate não poderia fugir à regra! Sua novidade é a bolacha waffer e a farofa de paçoca, alem do acompanhamento de três tipos de fruta.

Ficou com água na boca? Então não perca esse Festival!

Todas as sextas-feiras a música ao vivo é embalada pelo pop/rock e MPB. Aos sábados, o samba agita durante o dia e o sertanejo universitário e moda de viola tomam conta a noite. No domingo, no horário do almoço, a música de voz e violão é que acompanha.

Endereço: Estrada de Sousas - Joaquim egídio , Km 1,5 - Sousas - Campinas/SP
Fone: (19) 3258-6248